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Miles Gentleman Driver's Magazine #26

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Miles #26 Spécial Zoute Grand Prix

Hotels TCHIN TONIC Pour

Hotels TCHIN TONIC Pour contrer la grande déprime de rentrée, on se fait la malle dans des hôtels d’exceptions pour trinquer à la santé du patron. Louise Apple © Presse TEL AVIV Un Dry Martini à The Norman Etat des lieux : Elu en 2015 meilleur boutique-hôtel du monde par le magazine américain Jetsetter, The Norman offre tout ce qu’on peut espérer d’un cinq étoiles: deux restos ulta-prisés, un bar à cocktails feutré, un rooftop avec piscine à débordement, un spa, une cour-jardin, le tout à deux pas du Boulevard Rothschild, au cœur de l’un des quartiers les plus «fashionable» de Tel Aviv. Son bar : Pris d’assaut par les locaux et inspiré de l’ambiance des années 50’, The Library est l’un des bars à cocktails les plus élégants de Tel Aviv. Résident de l’hôtel ou pas, on y prend l’apéro avant de rejoindre au dernier étage The Dinings, une des meilleures tables fusions de la ville avec sa cuisine d’inspiration japonaise et sa vue imprenable sur la skyline. The place to be à l’heure du dîner. www.thenorman.com © Presse 60 Toute copie non autorisée est strictement interdite sans le consentement écrit préalable de Produpress SA/NV. Miles #26

L ife LONDRES Un Whiskey Sour chez Henrietta Etat des lieux : Ce tout nouvel hôtel signé Dorothée Meilichzon et la clique de l’Experimental Cocktail Club est un écrin intimiste de 18 chambres agrémenté d’un restaurant et d’un bar à cocktails, à deux pas de Covent Garden. Un must go absolu pour toute virée londonienne digne de ce nom. Son bar : Ce speakeasy versus resto gastro mixe les influences, mêlant mobiliers Art Déco, tissus Seventies et inspirations victoriennes… Dans cette atmosphère pure brit, la carte alléchante du chef Ollie Dabbous se marie à la perfection aux cocktails innovants de Jared Brown et Anistatia Miller, les stars du moment en matière de mixologie inspirée. www.henriettahotel.com © Presse © Presse © Presse Toute copie non autorisée est strictement interdite sans le consentement écrit préalable de Produpress SA/NV. Miles #26 61