Miles

Views
3 months ago

Miles #32 In Het Zadel

  • Text
  • Lemond
  • Toestemming
  • Voorafgaande
  • Verboden
  • Strikt
  • Kopie
  • Ongeoorloofde
  • Produpress
  • Schriftelijke
  • Elke
Miles #32 In Het Zadel

ETEN EN FIETSEN: HET

ETEN EN FIETSEN: HET JUISTE ADVIES OM VOORUIT TE KOMEN! Charlotte Demortier is diëtiste en voedingsdeskundige voor Kazidomi. Haar advies zal ons helpen om Juliette Debruxelles Voedingsadvies aan het begin van het wielerseizoen voor ‘zondagrenners’? Vergeet ten eerste niet dat een goede hydratatie belangrijk is, ook tijdens het sporten. Na het sporten moet je 1,5 keer het verloren gewicht in water drinken. Daar denken de meeste mensen niet over na. Maar als je 1% uitgedroogd bent, verlies je al 10% van je prestatievermogen. Je moet drinken vóór je dorst krijgt: neem elke 15 tot 20 minuten kleine slokjes. Maar op een evenwichtige manier eten is ook belangrijk. Zodra je een intensief trainingsprogramma begint, verhoog je de hoeveelheid zetmeel en/of eiwitten. Welke snacks zijn geschikt voor de stadsfietser die zich de hele dag per fiets verplaatst? - raad vers en/of gedroogd fruit of oliehoudende zaden aan. Wat is de beste drank voor in de drinkbus? Dit hangt af van de duur en intensiteit van de sport. De ideale samenstelling van een trainingsdrank is tussen de 20 en 80 gram koolhydraten/liter water + een beetje zout. Waarom? Water voor de hydratatie en koolhydraten voor energie en om uw spierglycogeenreserves zoveel mogelijk te behouden. We putten uit ons glycogeenreserves wanneer ons lichaam koolhydraten nodig heeft tijdens het sporten. Natrium ter compensatie van zoutverlies (toevoeging van natrium is noodzakelijk voor activiteiten in warme en vochtige omgevingen, langer dan 3 uur). Het voordeel: de absorptie van water en glucose door de dunne darm bevorderen, urineafscheiding verminderen en dorst stimuleren. Als WAT IS KAZIDOMI? Kazidomi.com laatste telt ook de zuurtegraad van de drank die de smaak van het zout en het koolhydraatgehalte verbergt en de sporter gemakkelijker laat drinken.” Hoeveel moet je fietsen om gewicht te verliezen? Sport in het algemeen bouwt spiermassa op en vermindert de vetmassa. Het gewicht - als je niet echt hoeft te vermageren - zal niet veel variëren op de weegschaal, omdat spieren meer wegen dan vet. Maar het silhouet zal veranderen. Dat moet je voor ogen houden. Meet regelmatig je tailleomtrek: een hele goede visuele referentie!’ 32 Elke ongeoorloofde kopie is strikt verboden zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de Produpress NV.

GROEN TUSSEN JE OREN Dierenwelzijn, groeiende interesse voor veganisme en gezondheidsbewustzijn. Het zijn allemaal zaken die de kunst van het tussendoortje overhoop halen. Twee sterren uit het genre op de proef gesteld. Louise Apple TAARTJE GRAND CRU Sinds enkele jaren worden de winkelrekken in onze supermarkten overrompeld door de Belgische vegantaartjes van Nats Raw Line, zonder bewaarmiddelen, gluten of geraffineerde suiker. Achter dit 100% Belgische bakconcept zit Nathalie d‘Harveng, een overtuigde crudivoor die haar vorige leven heeft opgegeven om samen met haar partner Michael Labro in een ultramodern atelier in Luik cheesecakes en energierepen te maken. Op het programma, gebakjes die even lekker als gezond en natuurlijk zijn in vier varianten: vanille, karamel-chocolade, mango-limoen en bosbes-framboos. (@natsrawline) WE LIKKEN EN LIKEN: deze raw cakes op basis van dadels, amandelen, kokosmelk, fruit, granen of rauwe cacao doorstaan de vuurproef met verve. Vitaminen, mineralen en enzymen worden behouden zonder hun voedingswaarde ‘in rook’ te zien opgaan. De Nats Raw Line producten zijn verkrijgbaar in alle Delhaizewinkels van het land. GRANOLA MET EEN STER Weg met gluten, granen, zuivel of geraffineerde suiker bij het ontbijt. Sergio Herman, de sterrenchef die we kennen van The Jane** en Pure C* in Antwerpen, AIRRepublic* en Blueness in Cadzand en ook nog van de Frites Ateliers waarvan de meest recente zijn deuren heeft geopend in Brussel, heeft een signature granola op punt gezet in samenwerking met fijnproever-zakenvrouw Bie Verheye. Op het programma, drie culinaire creaties: Noten & Duindoorn, Boekweit & Bessen en Chocolade & Pistache, allemaal geïnspireerd door de Zeeuwse roots van de chef en gemaakt op basis van streekproducten. Deze granola met de naam Favo is veruit de beste op de markt. Getest en goedgekeurd. WE LIKKEN EN LIKEN: deze ontbijtjes hebben niet alleen de kracht om ons van een kater te verlossen, maar maken ook plaatselijke landbouw en een verkorte productieketen mogelijk, waardoor het een zeer duurzaam product wordt. De Favo-producten zijn verkrijgbaar via de webshop lafavo.be, bij Juttu en bij een selectie fijnproeverszaken. De zak van 300 gram ligt in je winkelwagen tegen de prijs van Elke ongeoorloofde kopie is strikt verboden zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de Produpress NV. 33