Miles

Miles #34 - Mer du Nord On en Veut Encore !
Miles #34 - De Noordzee - Uitgesteld Afscheid!
Views
1 month ago

Miles #34 - De Noordzee - Uitgesteld Afscheid!

  • Text
  • Zoute
  • Toestemming
  • Schriftelijke
  • Voorafgaande
  • Verboden
  • Strikt
  • Kopie
  • Ongeoorloofde
  • Produpress
  • Elke
Miles #34 - De Noordzee - Uitgesteld Afscheid!

FOOD SAMOURAÏ VIST OP

FOOD SAMOURAÏ VIST OP ZIJN GETIJ Samouraï, een waar Brussels instituut voor liefhebbers van perfect bereide vis op Japanse wijze, krijgt een andere omlijsting, want het restaurant verhuist naar de overkant. Een nieuw leven dus! Maar met respect voor de tradities. Louise Apple ‘ Geen enkel ander restaurant had het volgehouden in deze spookgalerij aan de Wolvengracht!’, zou je zeggen. Terwijl Samouraï al 45 jaar goede en betrouwbare service biedt op dit adres... Dit alles, dank zij mond-tot-mondreclame. Want dit onopvallende restaurantje, dat alleen in ons een verrassende reis in petto naar het land van de rijzende zon. Achter de schermen, verborgen in zijn keuken, laat chef-kok Saito Harumi behalve zijn pisch Japanse keuken met een menu, dat het seizoen volgt, zoals gegrilde aubergine met misosaus (een smaakexplosie!) of de beroemde gesneden biefstuk Japanse stijl. En natuurlijk de sushi’s, die niet te klein zijn, noch te groot. Uiterst verse vis op een bedje van lauwe rijst. Dat lijkt eenvoudig, rauwe vis op rijst... Maar elke nigiri is het resultaat van minutieus en zeer nauwkeurig werk. Zonder poespas. Zegt men niet, dat ware schoonheid schuilt in eenvoud? Aan de inrichting appreciëren wij de uitgekiende soberheid van deze nieuw ingerichte stek. Hout, aardewerk, mozaïek... natuurlijke materialen die een ontspannende uitwerking hebben. Een pluspunt, een van de ruimtes kan gereserveerd worden voor een besloten diner voor 8 tot 18 personen. Dé locatie voor een mooie ervaring met familie of met vrienden. SAMOURAÏ, Wolvengracht, 28b, 1000 Brussel Gesloten op zondag en maandag Parkeren: De Munt 24 Elke ongeoorloofde kopie is strikt verboden zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de Produpress NV.

WATERLOO - UKKEL Your car's lounge experience I Oppompen van banden met stikstof I Grootste aanbod kwalitatief hoogwaardige zomer/winterbanden I Stockage zomer/winterbanden I Hyper uitgeruste wachtzone (Wifi, Macc omputers, ...) I Erkend servicecenter voor zomer/winterbanden door de leasingmaatschappijen I Geometrie I Dakkoffers I Fietsendragers I Sneeuwkettingen I Batterijen en remmen I Nazicht van airco I Velgen herstelling I Handwas Waterloo Brusselsesteenweg 722 02/386 03 10 www.pneuvanhamme.be Elke dag open van 8u30 tot 18u. Zaterdag van 9u tot 12u Elke ongeoorloofde kopie is strikt verboden zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de Produpress NV. Ukkel Waterloosesteenweg 1298 02/373 08 20