Miles #43 - TIM BOURY *** CHEF

SMAAK PROEVEN MET JE

SMAAK PROEVEN MET JE OGEN Iets lekkers delen met familie en vrienden, daar word je blij van, niet? De verpakking is daarbij vaak bijna even belangrik als de inhoud, of het nu gaat om eenvoudige of verfinde gerechten, lichte of sterkere dranken. 1 2 1. EEN KOFFIE OF EEN BUGATTI VOOR MENEER? .. en, de officile ugatti-dealer in het chiue ondense ayfair-district lanceerde zonet de ttores spresso ar, genoemd naar de beroemde autofabrikant. e ttore Shot spresso, geserveerd in een kope van koolstofvezel, is niet goedkoop maar geeft recht op een bezoek aan de exclusieve lounge van het uis.. www.hrowen.co.uk 3 2. GEZOND EN DUURZAAM e glazen designflessen van Paveau, verkrijgbaar in een reeks zachte kleuren, zin niet alleen mooi maar ook praktisch, duurzaam en doordacht. un diameter is erop berekend om in de deur van de koelkast te passen, en de schroefdop voorkomt dat het ater geurtes opneemt. www.paveau.com 3. DIAMANT MET SAFFRAAN elgian l hisky presenteert iamant, een eerste speciale Single alt in een zeer beperkte oplage van flessen ereldwijd, handgenummerd en gesigneerd door tienne ouillon, de meesterbrander zelf. i presenteert hiermee de eerste Single alt hisky afgemaakt met een vleuge saffraan. www.belgianwhisky.com 5 4. FEESTELIJKE GROENTEN Serax is een dynamische elgische uitgever van designvoorerpen. e Feast-collectie van het merk werd in samenwerking met de Italiaanse kunstenaar vo isignani ontikkeld door otam ttolenghi, de gerenommeerde chefkok en eigenaar van zes restaurants en delicatesseninkels in onden. e kleuren van groenten en het fruit, heel eigen aan ttolenghi, zin perfect afgestemd op die van het servies. www.serax.com 4 5. 150 JAAR CAVA Codorníu is een pionier op het gebied van cava, de Spaanse schuim- in die in erd gecreerd door osep avents. et uis viert het -arig bestaan van het feestelijke drankje met een speciale rs Collecta-editie in flessen met een ongeoon uiterlik een lanc de lancs rganic Chardonnay, arel-lo en arellada en een rand os inot oir en arel-lo repat . Salud www.codorniu.com 20 Elke ongeoorloofde kopie is strikt verboden zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de Produpress NV

DESIGN DE FUNCTIE VAN DE VORM De vorm van elk voorwerp beïnvloedt de manier waarop je het gebruikt. En bepaalt dus mee zijn functie. Naast ergonomie en gebruiksvriendelijkheid geeft ook de esthetiek het voorwerp – al dan niet – aantrekkingskracht. 1 2 3 4 5 1. VAN DE STRAAT NAAR DE WOONKAMER Het Belgische bedrijf Marie’s Corner, een internationale referentie op het gebied van fauteuils en sofa’s, vroeg de Brusselse graffiti-artiest Oli-B uitdrukking te geven aan het nieuwe model ‘Butler’. Deze draaistoel, een uniek stuk, tooit zich nu in de karakteristieke kleuren en stijl van Oli-B. Een eerste creatie die het startpunt vormt van een samenwerkingsconcept dat het huis met andere kunstenaars wil voortzetten. www.mariescorner.com www.oli-b.be 2. SOBER EN GERAFFINEERD Aston Martin herpositioneert zijn communicatie met een make-over van het gevleugelde logo. De opdracht werd toevertrouwd aan een Brits icoon op het gebied van grafisch ontwerp: Peter Saville. Deze laatste is vooral bekend om zijn albumcovers voor Joy Division, New Order en Roxy Music. Terwijl het ontwerp van de vleugels van het dierbare logo werd vereenvoudigd, is de handmatige productie en het emailleren van de badge verfijnder dan ooit. www.astonmartin.com www.petersaville.info 3. RUIKEN, ZIEN EN PROEVEN Roseri-kaarsen werden in de zomer van 2021 in Oekraïne gelanceerd door Viktoriia Kuznetsova. Op 24 februari van dit jaar veranderde alles in haar land. Viktoriia vluchtte naar België, waar Marie’s Corner ermee instemde haar geurkaarsen te verkopen. De kaarsen zitten in een zorgvuldig met de hand geblazen en afgewerkt glas, wat achteraf mooi dient om water of cocktails in te serveren. www.mariescorner.com 4. DE KRAAN OPNIEUW UITGEVONDEN Deze kraangrepen in Murano-glas uit de Venezia-serie, ontworpen door Matteo Thun en Antonio Rodriguez voor Fantini en handgemaakt door Venini, zijn zo niet de mooiste, dan toch zeker de meest originele! De tweekleurige kraangrepen zijn verkrijgbaar in aquamarijn/groen, amethist/amber en rood/amber. www.fantini.it 5. HORSES & MORTORCARS Stephex, de internationaal bekende Belgische stallen, en de Mulliner customiser division van Bentley hebben gezamenlijk gewerkt aan het ontwerp van een exclusieve Bentayga Belgian Equestrian Collection met een oplage van slechts 10 exemplaren. Dat geinteresseerde Belgen zich haasten, want zelfs het buitenland ligt al op de loer!... www.stephexstables.com , www.bentleymotors.com Elke ongeoorloofde kopie is strikt verboden zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de Produpress NV 21